糍粑怎么做好吃，如何做蘋果豆沙糍粑，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
蘋果豆沙糍粑
材料
蘋果1個，紅豆餡100g，糯米粉250g，椰蓉150g，油少許
做法
1、蘋果清洗干凈，去皮去籽，切成1cm見方的小塊;糯米粉加入300ml開水攪拌至黏黏的狀態(tài)。
2、取一個適用于微波爐的保鮮袋，內壁上刷上一層油，將糯米面團放入保鮮袋中，扎口，放入蒸鍋中加熱5分鐘后取出。
3、手上蘸點冷水，取適量的熟糯米團壓成圓皮，取適量的紅豆餡，將1塊平果包入紅豆餡中，揉成球狀，然后將豆沙餡放在糯米皮上，收口包住。
4、把包好的糯米球在椰蓉上滾圓，即可。
2021-07-20
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