白菜的做法有哪些,白菜燉豆腐怎么做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
白菜燉豆腐
食材明細(xì)
白菜適量
豆腐適量
姜 適量
蒜 適量
香蔥 適量
鹽 適量
雞精 適量
做法
1. 白菜切段
2. 豆腐切塊
3. 豆腐下水焯一下,撈出瀝干
4. 白菜下水焯一下,撈出瀝干
5. 鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香;
6. 入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會(huì)兒;
7. 放入白菜翻炒一下, 最后調(diào)入鹽和雞精,即可!
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