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絲瓜的做法大全 怎么做絲瓜炒蛋

深圳查查吧 作者：熊侏交 2014-04-16 17:16

　　絲瓜的做法有哪些，怎么做絲瓜炒蛋好吃，下面就來介紹下它的具體做法，一起來看看吧。

　　絲瓜炒蛋

　　食材明細(xì)

　　絲瓜適量

　　雞蛋適量

　　油 適量

　　蒜 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 絲瓜去皮切片，雞蛋加鹽打成蛋液，蒜切末。

　　2. 平底鍋下油燒熱，倒入雞蛋液。

　　3. 稍微開始凝固時(shí)用筷子迅速劃散。

　　4. 把雞蛋拔到一邊，下油爆香蒜末。

　　5. 下絲瓜。

　　6. 炒至絲瓜變色出水時(shí)，放鹽炒勻即可出鍋。

絲瓜炒蛋

 

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