海參的做法有哪些，海參雞蛋羹怎么做，下面就來(lái)看看具體做法介紹。
海參雞蛋羹
食材明細(xì)
海參1個(gè)
雞蛋2個(gè)
木耳 2朵
鹽 適量
做法
1. 先把木耳浸泡洗凈，泡發(fā)好的海參。
2. 雞蛋磕到碗里。
3. 打成蛋液。
4. 海參、木耳切成碎末。
5. 放入雞蛋液中，加鹽調(diào)勻。
6. 添加熱水，雞蛋和水的比例1:1即可。
7. 放入微波爐，用大火蒸2分鐘即可。我蒸了2分20秒，稍微過(guò)點(diǎn)了。
8. 取出來(lái)倒扣出來(lái)，就可以吃了。
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