鮑魚的做法有哪些，鮑魚小炒肉怎么做，一起來看看以下具體做法介紹吧。
鮑魚小炒肉
食材明細
青椒四個
鮑魚三個
豬瘦肉適量
姜絲 適量
蔥段 適量
淀粉 適量
鮑魚汁 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
檸檬汁 適量
青島啤酒 適量
糖 適量
做法
1. 青椒四個。
2. 切成滾刀塊。
3. 鮑魚洗凈。
4. 開水焯十秒。
5. 剝出鮑魚待用。
6. 鮑魚切薄片，準備姜絲，蔥段。
7. 豬肉切片，加適量淀粉和鹽腌制。
8. 用鮑魚汁，黑胡椒，鹽，糖，青島啤酒，檸檬汁調好料汁。
9. 起油鍋煸香姜絲和蔥段。
10. 下入肉片滑散。
11. 再下入青椒翻炒，然后下入鮑魚。
12. 最后下入料汁翻炒收汁，撒蔥花即可。
2021-07-20
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