雞蛋的做法有哪些，怎么做香菜雞蛋薄餅好吃，現(xiàn)在就來看看它的具體做法介紹。
香菜雞蛋薄餅
食材明細(xì)
面粉適量
雞蛋適量
香菜 適量
白胡椒粉 適量
鹽 適量
做法
1. 面粉適量，打入一個雞蛋。
2. 香菜切碎備用。
3. 面粉和雞蛋中倒入適量清水，放入香菜碎和適量鹽、胡椒粉，攪拌成面糊。
4. 平底鍋中入油，確保鍋底都均勻覆蓋了油后將油倒出。
5. 先不要開火，倒入適量面糊，端著鍋傾斜著旋轉(zhuǎn)一圈，使薄餅形狀變圓，然后再開火煎至一面金黃。
6. 翻面將另一面煎至金黃起鍋。
2021-07-20
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