土豆的做法有哪些，怎么做土豆燉牛腩好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　土豆燉牛腩

　　食材明細(xì)

　　牛腩500g

　　土豆3個(gè)

　　胡蘿卜1根

　　生姜 適量

　　大蒜 適量

　　辣椒殼 適量

　　八角 適量

　　桂皮 適量

　　香葉 適量

　　油 適量

　　鹽 適量

　　老抽 適量

　　白砂糖 適量

　　做法

　　1. 備好主料和輔料的食材，牛腩在鍋中焯水。冷水放入，水開后沸騰幾分鐘撈出再牛腩

　　2. 熱火中放油，大蒜生姜，辣椒殼爆香，放入適量白砂糖翻炒

　　3. 焯水過的牛腩瀝干水分后倒入鍋中翻炒，并倒入少量老抽

　　4. 電飯煲中適量水燒開后，把炒好的牛腩倒入電飯煲，并在電飯煲中加入香葉，桂皮，八角(在牛腩翻炒前，電飯煲中水提前燒開)

　　5. 牛腩在電飯煲中燉五十分鐘左右的樣子加入土豆塊和胡蘿卜塊。差不多燉半小時(shí)左右土豆燉粉后熄火，加入適量鹽(可以根據(jù)個(gè)人喜好加入適量紅油豆瓣)

　　6. 出鍋～