酸菜粉條燉肉如何做,怎么做好吃,下面就來看看它的做法具體介紹。
酸菜粉條燉肉
食材明細
酸菜300g
五花肉200g
粉條1小把
蔥 適量
姜 適量
生抽 1茶匙
鹽 1小勺
做法
1. 酸菜放水泡一會。
2. 酸菜擠干水切碎。同時蔥姜切碎。
3. 粉條泡軟。
4. 五花肉放開水煮半熟。這些肉不是都用,用一部分。
5. 煮好的五花肉切片。
6. 熱鍋放油,爆蔥姜。
7. 放酸菜炒一下。
8. 放一碗水燒開。
9. 加五花肉片。
10. 放粉條。加鹽和生抽小火燉15分鐘。
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