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羊肉咖喱飯?jiān)趺醋?土豆的做法介紹

深圳查查吧 作者：林去改 2014-03-25 15:42

　　土豆的做法有哪些，怎么做羊肉咖喱飯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　羊肉咖喱飯

　　食材明細(xì)

　　米飯適量

　　羊肉 適量

　　洋蔥 適量

　　胡蘿卜 適量

　　土豆 適量

　　塊狀咖喱 適量

　　料酒(以下為腌肉料) 適量

　　生抽 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 米飯按正常方法蒸上，其它材料圖。羊肉提前腌上了。

　　2. 配菜改刀成塊。

　　3. 炒鍋倒油，下部分洋蔥塊炒香。

　　4. 下腌好的肉炒至八成熟。

　　5. 下配菜，加上一點(diǎn)高湯或者溫水，大火燒開轉(zhuǎn)小火都至配菜熟透。

　　6. 將塊狀咖喱直接下鍋，邊加熱邊攪拌。

　　7. 至咖喱全部化開，跟菜完全溶合后關(guān)火。米飯盛在盤中，將菜扣上即可。

土豆的做法

 

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