雪蛤的做法有哪些，怎么做西瓜椰汁雪蛤好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
西瓜椰汁雪蛤
食材明細
雪蛤4克
椰粉40克
西瓜100克
冰糖 適量
做法
1. 雪蛤提前用水泡發(fā)10小時后撿去雜質。
2. 煮鍋放適量水，放入兩片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水兩分鐘去除腥味。
3. 煮鍋另燒開兩碗水，放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小時后放入椰粉同煮。
4. 放入適量冰糖繼續(xù)煮二十分鐘即可關火放涼。
5. 用匙子舀一些西瓜。
6. 雪蛤放涼后放入舀出來西瓜即可食用。
2021-07-20
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