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雞肝的做法 酸辣雞肝怎么做

  雞肝的做法有哪些,怎么做酸辣雞肝好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的詳細做法。

  酸辣雞肝

  食材明細

  雞肝適量

  酸辣椒適量

  蒜 適量

  鹽 適量

  油 適量

  料酒 適量

  雞精 適量

  做法

  1. 備雞肝,姜,酸辣椒。

  2. 雞肝切片,酸辣椒切段,切點姜絲,再切一個尖。

  3. 先炒雞肝,。

  4. 淋點料酒去腥。

  5. 放點鹽將雞肝炒熟。

  6. 再放進酸辣椒,姜和尖椒炒勻。

  7. 淋點生抽炒入味,。

  8. 放進大蒜。

  9. 放點味精炒勻裝盤。

酸辣雞肝

 

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