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雞蛋的做法大全 韭黃炒蝦爬子肉怎么做

深圳查查吧 作者：vbuqz 2014-03-19 16:31

　　雞蛋的做法有哪些，韭黃炒蝦爬子肉怎么做好吃?以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　韭黃炒蝦爬子肉

　　食材明細(xì)

　　蝦爬子肉200克

　　韭黃300克

　　雞蛋 2枚

　　泡發(fā)好的黒木耳 適量

　　蒜片 適量

　　鹽 適量

　　生抽 適量

　　料酒 適量

　　做法

　　1. 主料：蝦爬子肉200克、韭黃300克副料：雞蛋2枚、泡發(fā)好的黒木耳、蒜片調(diào)料：鹽、生抽、料酒

　　2. 韭黃洗凈切成段狀

　　3. 雞蛋打散后，入鍋炒制后盛出備用

　　4. 鍋中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黃和黒木耳炒制

　　5. 將蝦爬子肉放入鍋中炒制、依次加入料酒、生抽、鹽調(diào)味

　　6. 加入炒好的雞蛋再翻幾下即可出鍋

雞蛋的做法

 

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