薏米的做法有哪些，怎么做蓮子薏米煲鴨湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　蓮子薏米煲鴨湯

　　食材明細(xì)

　　鴨子1只

　　薏米 70克

　　枸杞 5克

　　蓮子 30克

　　蔥 15克

　　姜 10克

　　鹽 6克

　　做法

　　1. 先把鴨子洗凈。

　　2. 剁成小塊。

　　3. 鍋里放水燒開(kāi)，放入鴨肉淖一下。

　　4. 把薏米洗凈，浸泡30分鐘。

　　5. 枸杞洗凈。

　　6. 姜切成薄片，蔥切段。

　　7. 把鴨肉放入鍋中。

　　8. 放入薏米。

　　9. 放入姜片和蔥段。

　　10. 蓮子洗凈，放入鍋中。

　　11. 倒入料酒，加足量水。

　　12. 放入枸杞。

　　13. 蓋上鍋蓋，按下雞鴨鍵過(guò)30多分鐘就做好了。

　　14. 打開(kāi)鍋蓋加鹽調(diào)味，盛到碗里就可以吃了。