蘿卜的做法有哪些，蘿卜炒臘肉怎么做，以下是它的詳細(xì)做法介紹，來(lái)看看吧。
蘿卜炒臘肉
食材明細(xì)
臘肉適量
蘿卜適量
蔥 適量
姜 適量
香菜 適量
鹽 適量
料酒 適量
烹調(diào)油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料。臘肉提前蒸透，蘿卜洗凈切片。
2. 臘肉切片，蘿卜切片，蔥姜香菜切碎。
3. 炒鍋倒油，炒香蔥姜。
4. 下臘肉片炒香。
5. 下蘿卜片，加蓋轉(zhuǎn)小火燜至蘿卜熟透。
6. 出鍋前放上香菜碎，加一點(diǎn)鹽生抽和料酒調(diào)味。
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