蘿卜的做法有哪些，蠔豉蘿卜燜肋排怎么做，以下是它的詳細(xì)做法介紹，來看看吧。

　　蠔豉蘿卜燜肋排

　　食材明細(xì)

　　蠔豉10個(gè)

　　肋排1斤

　　蘿卜1斤

　　凍豆腐 10-15塊

　　大蒜 3顆

　　姜 5片

　　花菇 5朵

　　紅燒汁 3湯匙

　　蠔油 2湯匙

　　水 適量

　　做法

　　1. 肋排洗凈，蘿卜洗凈去皮滾刀切。

　　2. 花菇提前泡軟后去處根部;蠔豉洗凈后泡15分鐘，當(dāng)中換兩次水并在換水時(shí)沖洗。

　　3. 肋排焯水后連同姜片和大蒜放入電壓力鍋里。

　　4. 加入凍豆腐及花菇。

　　5. 繼續(xù)放入蠔豉。

　　6. 最后放入蘿卜。

　　7. 倒入適量的水，水份沒過食材即可。

　　8. 加入紅燒汁，生抽及蠔油。

　　9. 將電壓力鍋內(nèi)膽放入電壓力鍋里。啟動(dòng)電源選擇燜/燉的功能，口感選擇濃郁即可開始燉煮。

　　10. 燉煮好后等待壓力閥降落后即可食用。