怎么做芹菜炒肉絲好吃,如何做,以下是它的做法具體介紹,一起來看看吧。
芹菜炒肉絲
食材明細(xì)
豬肉適量
芹菜適量
辣椒醬 適量
花椒 適量
生抽 適量
做法
1. 芹菜擇去葉子后洗凈,切段后用鹽抓一下出水后沖涼水。
2. 瘦肉切絲,下生抽,生粉和花椒抓腌一下。
3. 炒鍋下油,下辣椒醬炒香。
4. 下腌好的肉絲炒變色。
5. 下切好的芹菜翻炒。
6. 略加一點(diǎn)鹽調(diào)味后出鍋。
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