狗肉怎么做好吃,狗肉燉豆腐如何做,下面就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法,一起來(lái)看看吧。
狗肉燉豆腐
原料:
白水煮過(guò)的狗肉300G、豆腐1塊、蔥段若干、小白菜葉7、8片、辣椒醬2湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1/4。
做法:
1、油燒熱,下少量蔥段爆香;
2、加入辣椒醬煸一下,注入大量清水;
3、水沸后放入狗肉,和蔥段,加生抽和胡椒粉,小火燉20分鐘;
4、放入小白菜葉和豆腐,再燉10分鐘,撒入鹽。
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