龍蝦的做法有哪些,怎么做美極雙椒龍蝦好吃,下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹吧。
美極雙椒龍蝦
食材明細(xì)
龍蝦400G
紅椒 3個(gè)
青椒 7個(gè)
姜 10G
蒜 2辨
美極鮮味汁 25ml
美極鮮辣汁 10ml
美極鮮雞精粉 2G
生抽 20ml
料酒 30ml
胡椒粉 少許
做法
1. 龍蝦、紅椒、青椒、姜、蒜、美極鮮味汁、美極鮮辣汁、美極鮮雞精粉、生抽、料酒、胡椒粉。
2. 姜和蒜全部拍成茸,紅辣椒和青辣椒洗凈切成段備用。
3. 用剪刀剪去龍蝦頭部上的三角地帶,用手指捏住蝦尾中間那個(gè)尾巴抽出蝦線,然后洗凈。
4. 鍋里放入油燒熱,放入姜蒜茸爆香。
5. 放入龍蝦快速爆炒一會(huì)。
6. 然后放入料酒繼續(xù)爆炒,放入生抽。
7. 放入美極鮮味汁。
8. 放入美極鮮辣汁繼續(xù)翻炒一會(huì)。
9. 放入青紅辣椒和胡椒粉繼續(xù)翻炒一會(huì)。
10. 最后加美極鮮雞粉出鍋裝盤即可。
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