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香菇的做法大全 怎么做香菇雞肉粥

深圳查查吧 作者：omzjm 2014-01-22 17:14

　　香菇怎么做好吃?如何做香菇雞肉粥，現(xiàn)在就來看看它的詳細(xì)做法介紹。

　　香菇雞肉粥

　　食材明細(xì)

　　雞脯肉150克

　　香菇2朵

　　大米150克

　　鹽 適量

　　雞精 適量

　　姜片蔥末 適量

　　香菜末 適量

　　做法

　　1. 將雞脯肉洗凈，放入鍋中，將姜片、蔥末、清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮熟，撈出晾涼。

　　2. 把雞肉撕成絲備用。

　　3. 鍋中的姜片撈出不要。

　　4. 香菇洗凈切薄片。

　　5. 大米淘洗干凈，放入煮雞肉的湯鍋里。

　　6. 燒開后轉(zhuǎn)小火煮成粥

　　7. 下香菇煮5分鐘。

　　8. 再倒入雞絲。

　　9. 加鹽再煮一會(huì)。

　　10. 調(diào)入雞精、撒入香菜末即可。

香菇雞肉粥

 

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