辣炒大腸怎么做,如何做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
辣炒大腸
主料
鹵好的豬大腸 胡蘿卜
洋蔥
輔料
干辣椒少許 大蒜少許
蒜苗適量
做法
1. 胡蘿去皮對半撥開然后切片,洋蔥切塊,蒜苗切成寸段備用。
2. 把胡蘿卜下鍋炒至7分熟,洋蔥炒至5分熟,打起備用。
3. 鍋內(nèi)少許油,燒熱好放干辣椒,蒜瓣炒香,加入豬大腸翻炒約2-3分鐘后加少許的水,把胡蘿卜、洋蔥、蒜苗,把一些切碎的大蒜放下去一起翻炒1-2分鐘起鍋裝盤。
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