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辣醬拌牛肉的做法 牛肉怎么做好吃

  牛肉怎么做好吃?如何做辣醬拌牛肉,下面是它的具體做法,一起來(lái)看看吧。

  辣醬拌牛肉

  食材明細(xì)

  牛肉適量

  胡蘿卜 適量

  香菜 適量

  辣椒醬 適量

  料酒 適量

  麻油 適量

  做法

  1.準(zhǔn)備主料

  2. 牛肉洗凈,冷水下鍋,開(kāi)大火,煮出血水

  3. 煮好的牛肉洗凈,再次放入干凈的水中,加幾片姜、香葉、料酒大火煮開(kāi),小火煮1.5—2小時(shí)

  4. 胡蘿卜切絲,用滾水焯一下,撈出瀝干備用

  5. 煮好后的牛肉撈出,待放涼后切薄片

  6. 將牛肉片和香菜、胡蘿卜絲半在一起,加入辣醬和一點(diǎn)麻油,拌勻即可

辣醬拌牛肉

 

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