地瓜餅怎么做好吃?地瓜餅既可以當(dāng)做零食又可以當(dāng)做主食,口感香甜Q彈,大人孩子都喜愛(ài)。讓我們一起來(lái)看一下香甜軟糯地瓜餅的做法。
原料準(zhǔn)備
紅薯、面粉、白砂糖、植物油
做法
1、地瓜洗凈切片蒸熟,放涼去皮用手抓成地瓜泥。
2、加入面粉和少許糖,喜歡甜的朋友可以多加一些糖,但要注意健康。
3、攪拌后揉成軟硬合適的面團(tuán)。
4、揪適量面團(tuán),揉圓后拍扁成圓形,鍋底滑過(guò)少許油,將餅坯排放入,雙面金黃上色均勻既可食用。
地瓜餅的做法簡(jiǎn)單方便,既可以在家食用又可以當(dāng)做便當(dāng)攜帶方便,做下午茶也是不錯(cuò)的選擇。
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