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辣椒炒肉的做法 如何做干白辣椒炒肉

深圳查查吧 作者：潘待入 2013-12-18 16:00

　　辣椒炒肉的做法有哪些，怎么做干白辣椒炒肉好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　干白辣椒炒肉

　　材料

　　豬腿肉1小塊，白辣椒1小把，白菜梆子兩根，青蒜數(shù)根

　　做法

　　1.豬肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小塊，青蒜切段;

　　2.豬肉用生抽抓勻;

　　3.坐鍋燒油(整盤菜的油一次倒入，后面不加油)先下肉片炒散盛出;

　　4.余油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起;

　　5.余油下白菜梆和青蒜頭翻炒，調(diào)適量鹽，倒入白辣椒和肉片，青蒜葉子一起充分拌勻，噴醬油撒雞精就OK了!

干白辣椒炒肉

 

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