牛肉火鍋怎么烤,如何做好吃,以下是關(guān)于牛肉火鍋的方法,一起來(lái)看看吧。
食材
主料
牛腱 1100g
白蘿卜 600g
輔料
八角 適量
干紅椒 適量
桂皮 適量
蒜瓣 適量
紅油火鍋底料 適量
鹽 適量
老抽 適量
菠菜 適量
雞蛋 適量
生姜 適量
做法
1.牛肉洗凈、切大塊。
2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多換幾次水,至水清。
3.準(zhǔn)備好八角、桂皮、干紅椒、生姜、蒜瓣。
4.牛肉倒入高壓鍋,加入適量冷水,大火煮開(kāi)。
5.撇凈血沫。
6.倒入八角、桂皮等輔料,加入鹽、老抽;大火煮開(kāi),蓋上蓋,小火燉40分鐘。
7.白蘿卜洗凈切滾刀塊。
8.菠菜摘洗干凈備用。
9.牛肉煮爛,下入白蘿卜;大火煮開(kāi)。
10.小火熬煮20分鐘。
11.煮好的牛肉轉(zhuǎn)入小火鍋中,煮開(kāi)(順便下了幾個(gè)熟雞蛋)。
12.倒入菠菜燙一下,端離火爐,放到火鍋上,點(diǎn)火,邊煮邊吃。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤(pán)點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)哪家燒臘最好吃 這5家老字號(hào)值得打卡
2021-07-18
深圳地鐵長(zhǎng)龍站周邊有哪些人氣美食店 這5家值得
2021-07-18
深圳地鐵鯉魚(yú)門(mén)站有哪些好吃的美食 這5家味道最
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
深圳哪里能吃到正宗熱面皮 這5家店吃過(guò)的都說(shuō)味
2021-07-15
萬(wàn)象城吃貨私藏的3家高顏值西餐廳推薦 你都吃過(guò)
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。