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海參的做法 如何海參菠蘿炒飯好吃

  海參的做法有哪些,怎么做海參菠蘿炒飯好吃,下面是它的做法介紹,一起來(lái)學(xué)著做吧。

海參菠蘿炒飯
海參菠蘿炒飯

  主料:菠蘿半個(gè),白米飯300克,山雞蛋一枚

  配料:水發(fā)海參2只,鮮馬蹄2個(gè),芹菜20克,南瓜50克,圓蔥20克,鹽2克,白糖5克,橄欖油15克

  做法

  1、 首先先將菠蘿切一半,用刀子將菠蘿肉取出切成小粒,菠蘿殼挖成船型即可。

  2、 鮮馬蹄和南瓜都去皮后切成小粒,芹菜和海參切丁,圓蔥切成小粒。

  3、 鍋內(nèi)燒熱水,將南瓜粒和馬蹄粒放入燙制,待燙到七分熟時(shí)加入芹菜粒和海參丁燙制一下?lián)瞥隹厮?/p>

  4、 炒鍋燒熱加入橄欖油,將打散的山雞蛋倒入進(jìn)行翻炒,加入圓蔥粒進(jìn)行翻炒出香氣。

  5、 隨后加入蒸好的白米飯進(jìn)行翻炒,將菠蘿粒加入其中翻炒一下,最后將南瓜粒、馬蹄粒、芹菜粒加入其中,加入鹽和白糖小火翻炒均勻裝入菠蘿殼里即可燜一會(huì)進(jìn)行食用。

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