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雞翅的做法 三汁燜鍋怎么做

深圳查查吧 作者：何心 2013-11-08 15:55

　　怎么做三汁燜鍋好吃，三汁燜鍋如何做，以下是雞翅的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

三汁燜鍋
三汁燜鍋

　　主料：雞翅 500克，土豆 洋蔥 胡蘿卜各適量

　　配料：可樂 蠔油 紅酒 姜片各適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好所用食材。

　　2、雞翅洗凈用清水泡至20分鐘，泡出血水。

　　3、把洋蔥、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊。

　　4、準(zhǔn)備好可樂、紅酒、蠔油。

　　5、瀝干水分后，在雞翅上切上2刀，可以更加入味。

　　6、鍋中注入少量的油，下入姜片。將雞翅皮朝下碼放在鍋中。

　　7、小火煎制兩面金黃。

　　8、倒入三汁，沒過雞翅。

　　9、加上洋蔥、土豆、胡蘿卜塊。

　　10、蓋上蓋子，燜至10分鐘。就可以上桌，隨加熱隨吃了。

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