南瓜味道微甜，營養(yǎng)極豐富，吃法多，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意顏值美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜蒸雞翅的做法：

　　材料：雞翅，南瓜，姜，蒜，胡椒粉，鹽，蠔油，黃豆醬，剁辣椒，芹菜，料酒等

　　步驟：

　　1雞翅洗凈。

　　2中間切開。

　　3蒜末.姜末切好。

　　4放入所有調(diào)料。

　　5拌勻，腌制20分鐘，腌的時(shí)間長點(diǎn)更入味。

　　6南瓜去皮切好。

南瓜蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意顏值美味于一體（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7鋪在盤子底下。

　　8腌好的雞翅，放在上面。

　　9上鍋水燒開，蒸15分鐘。

　　10撒上芹菜末。

　　以上主要介紹了南瓜蒸雞翅的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　南瓜美味營養(yǎng)吃法推薦

　　清炒南瓜片

　　將南瓜洗干凈之后，去掉表皮，切成片備用。將蔥，姜，蒜切好備用。在洗干凈的鍋中，放入適量的食用油加熱，將蔥，姜，蒜，放入爆香。等出香味之后，將南瓜片倒入，翻炒幾下。然后加入適量的水，將鍋蓋蓋上，燜幾分鐘。最后放入適當(dāng)?shù)柠}就能出鍋了。

　　蒸南瓜餅

　　將南瓜洗干凈之后，切成片放入鍋中，蒸8分鐘左右。將蒸好之后的南瓜，用勺子壓成南瓜泥。在南瓜泥中放入適量的糯米粉和面粉，大家根據(jù)自己的口味加入白糖，將它揉成面團(tuán)，分成大小相同的小機(jī)子，壓成面餅。在面餅中放入紅豆沙。將面包好就可以了，最后放入鍋中蒸好蒸八分鐘左右就可以了，一道美味可口的南瓜餅就做好了。

　　紅燒南瓜

　　將南瓜洗干凈之后，將外皮去掉，切成大小均勻的薄片兒。在鍋中放入適量的食用油加熱，將南瓜片倒入鍋中，用大火快速翻炒，幾分鐘之后倒入清水，蓋住南瓜即可。繼續(xù)用中火加熱，倒入一些醬油和雞精，繼續(xù)翻炒。最后收汁即可。

       南瓜皮的功效：

　　抗癌護(hù)心

　　南瓜皮富含鋅，有益皮膚和指甲健康;而含有的抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。

　　控制血糖

　　南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鉆量居首位，能促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)造血功能。還參與胰島細(xì)胞必需的維生素B12的合成;對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。

　　緩解曬傷

　　將南瓜外皮洗凈，搗成糊狀，敷于患處，每天敷南瓜皮3—5次。一般連續(xù)一周敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。

　　促消化、通便

　　南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素;消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。

　　排出身體毒素

　　南瓜皮含果膠，有較好的吸附性?？裳泳從c道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收，吸附體內(nèi)的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內(nèi)毒素的作用。

　　溫馨小提示

　　南瓜不宜天天吃

　　南瓜是溫性食物，天天吃可能引起上火。此外，南瓜還助濕熱，會(huì)滋生濕氣，長期食用南瓜會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)濕氣過重，從而誘發(fā)其他疾病。

　　南瓜不宜過量食用

　　南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，可以替代部分主食，但如果頓頓以南瓜為主要食物，則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過量。人體無法完全代謝的胡蘿卜就會(huì)通過血液流到全身各處，致使人體皮膚呈現(xiàn)為檸檬黃色。

　　減肥人群要控制每餐食用的熱量，而南瓜就是不能多吃的一種蔬菜，否則體重也很難減下去，最好少吃為妙。

　　南瓜中含有不少的糖分，如果是糖尿病人群就別多吃了，或者是拿南瓜當(dāng)蔬菜來食用，都會(huì)影響餐后的血糖水平，對(duì)血糖水平控制十分不利。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜蒸雞翅的做法 集創(chuàng)意顏值美味于一體”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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