牛肉的做法有哪些，怎么做牛肉炒菜花好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
主料：牛肉200g，菜花1棵
配料：油適量，鹽適量，蒜苗適量，雞粉適量，生粉適量，醬油適量，料酒適量
做法
1.準(zhǔn)備材料。
2.把牛肉切片用料酒、醬油和生粉腌制一下。
3.菜花切塊洗凈。
4.熱油鍋炒香蒜米。
5.下牛肉大火快炒。
6.炒到牛肉六成熟時盛出。
7.原鍋下菜花炒。
8.炒到菜花變軟下牛肉炒勻。
9.下鹽和雞粉調(diào)味出鍋。
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