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萵筍拌豆皮怎么做 萵筍的做法

深圳查查吧 作者：韓尺 2013-11-07 16:58

　　萵筍的做法有哪些，怎么做萵筍拌豆皮好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

萵筍拌豆皮
萵筍拌豆皮

　　主料：豆皮100g,萵筍200g,胡蘿卜50g

　　配料：鹽適量,蒜適量,蔥花適量,醋適量,花椒油適量,油辣子適量,芝麻油適量,雞精適量

　　做法

　　1.豆皮切成豆絲。

　　2.切好的豆絲放沸水鍋里焯一下。

　　3.萵筍去皮洗凈切絲，胡蘿卜去皮洗凈切絲。

　　4.蒜去皮剁成蒜泥，切少許蔥花備用。

　　5.把豆絲、萵筍絲、胡蘿卜絲放入一個(gè)大碗里。

　　6.放入蒜泥和蔥花。

　　7.放入鹽、醋、醬油。

　　8.放入一些油辣椒、少許的花椒油、芝麻油、雞精拌勻即可食用。

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