紅燒排骨怎么做好吃，如何做，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
紅燒排骨
材料
排骨、生姜、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精
做法
1、排骨洗凈剁段。鍋里放合適的菜油，加熱后生姜蔥放入炒香，然后把排骨放入鍋內翻炒;
2、等肉變色發(fā)白后，加入醬油、料酒、糖，然后加入剛好淹沒肋排的開水;
3、大火燒滾后，改小火微燉20分鐘左右。看排骨已經燒爛后，視咸淡加入適當的鹽，然后改大火收濃汁即可
2021-07-20
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