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魚香肉絲的做法 魚香肉絲如何做

深圳查查吧 作者：zrsz 2013-10-29 16:14

　　怎么做魚香肉絲好吃，如何做，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　魚香肉絲

　　材料

　　木耳絲 1 把

　　青椒 半 個(gè)切絲

　　肉絲 1 大碗

　　做法

　　1. 肉絲加淀粉、1 大匙酒、1 大匙醬油腌好后炒熟盛起。

　　2. 油燒熱，爆香蔥絲、姜絲，倒 1 大匙辣豆瓣醬略炒片刻后加切好絲的青椒(半只)、木耳絲混炒，加肉絲，再加 1 大匙醬油、半大匙糖、1 小匙白醋、1 小匙麻油和少許水，炒熟即可。如果汁多，可勾芡。

魚香肉絲

 

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