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藕丁香菇紅燒肉怎么做 蓮藕的做法介紹

深圳查查吧 作者：陸加 2013-10-18 17:03

　　藕丁香菇紅燒肉怎么做好吃，如何做，下面就教大家做這道菜，看看怎么做好吃。

　　藕丁香菇紅燒肉

　　主料：豬肉丁500g，蓮藕100g，香菇100g

　　配料：油適量，鹽適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，干紅椒適量，蔥適量，香菜適量，豆瓣醬適量，老抽適量，蠔油適量，生抽適量，味精適量

　　做法

　　1.鍋中起油，加入姜蒜，花椒，干紅椒，鹽，豆瓣醬炒香。

　　2.加入豬肉丁翻炒至變色。

　　3.加入老抽，加入香菇、蓮藕翻炒均勻。

　　4.加入生抽、蠔油，加水燒軟收汁。

　　5.加入蔥，香菜，味精，炒勻關(guān)火。

藕丁香菇紅燒肉
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