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怎么做麻椒剁椒包心菜 包心菜的做法介紹

深圳查查吧 作者：calvb 2013-10-17 16:09

　　包心菜的做法有哪些，麻椒剁椒包心菜怎么做，現(xiàn)在就來講解下它的具體做法，一起來看看吧。

　　麻椒剁椒包心菜

　　主料：包心菜適量

　　配料：青花椒、食鹽、味精、食油各適量

　　做法

　　一、食材加工：

　　1、包心菜漂洗后用清水侵泡片刻然后瀝干水分切成絲，青花椒去除雜質(zhì)。

　　2、將加工好的食材碼放在配菜盤內(nèi)備用。

　　二、烹飪方法：

　　1、鍋淋油入青花椒用文火熬出香油后去除花椒粒，然后加入包心菜用大火煸炒。

　　2、包心菜菜莖變色斷生時(shí)加入適量剁椒、細(xì)鹽、味精調(diào)味炒勻后即可出鍋裝盤。

包心菜的做法

 

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