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紅燒排骨的做法 怎么做紅燒排骨好吃

深圳查查吧 作者：zkhj 2013-10-16 17:27

　　紅燒排骨怎么做好吃，如何做，下面是紅燒排骨的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　紅燒排骨

　　材料

　　排骨?；ㄉ?。老抽、黃酒、姜片、蒜

　　做法

　　1、花生提前泡一下控干水份。

　　2、倒入老抽、黃酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌勻后腌。

　　3、鍋里多放些花生油，待熱后把排骨入鍋炸。

　　4、炸至略發(fā)黃

　　5、倒入蒜末、蔥末炒出香味。

　　6、倒入排骨翻炒，加入1湯匙老抽、糖，翻炒均勻。

　　7、倒入花生，加蓋，鍋燒開后，改小火再燒至汁收至濃稠

紅燒排骨

 

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