姜絲鹵肉豆腐絲怎么做好吃，如何做，下面是豆腐的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
姜絲鹵肉豆腐絲
主料：豆腐，鹵肉，青椒各適量
配料：鹽，油，醬油，味精各適量
做法
1、鹵肉切片，豆腐，辣椒，姜切絲。
2、熱鍋燒油，放進(jìn)切好的豆腐絲加鹽炒勻。
3、再放進(jìn)鹵肉炒好后移鍋邊，放進(jìn)青椒和姜絲，放點(diǎn)鹽讓辣椒入味。
4、將幾種食材一起混炒，淋上醬油，放點(diǎn)清水煮入味。
5、收汁，調(diào)點(diǎn)味精炒勻即可裝盤(pán)。
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