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叉燒肉的做法 怎么做炸叉燒肉

深圳查查吧 作者：tfwrj 2013-09-28 16:18

　　叉燒肉的做法有哪些，怎么做炸叉燒肉好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　炸叉燒肉

　　材料

　　主料：瘦豬肉200克，

　　調(diào)料：醬油5克，料酒5克，鹽2克，味精1克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，植物油50克

　　做法

　　1.把豬肉切成長3.3厘米、寬3厘米、厚0.5厘米的條形片，用醬油等調(diào)料和蔥、姜將肉腌上待用。

　　2.鍋上火，放油適量，燒溫?zé)?，把肉放油中炸熟，撈出?/p>

　　3.油二次熱，再把肉下鍋，炸至色澤紅亮?xí)r撈出，適當(dāng)切塊即可。

炸叉燒肉

 

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