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臘排燒土豆怎么做 土豆的做法介紹

深圳查查吧 作者：嚴(yán)兒 2013-09-16 17:12

　　土豆的做法有哪些，怎么做臘排燒土豆好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　臘排燒土豆

　　主料：臘排、土豆各適量

　　配料：姜、蒜、干辣椒、蔥、醬油、鹽、油、花椒各適量

　　做法

　　1、鍋內(nèi)放油，油溫稍高一點(diǎn)的時(shí)候下花椒和蒜炒香。

　　2、下煮過水的臘排骨炒，稍炒片刻就要加水了，加水后大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。

　　3、臘排快燉爛的時(shí)候下入土豆塊和干辣椒，土豆燉起來(lái)就很快了,10幾分鐘就軟了。

　　4、大火收汁后,加入蔥和小許鹽、醬油就可出鍋了。

臘排燒土豆

 

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