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魷魚的做法 怎么做腐竹炒魷魚

深圳查查吧 作者：方律 2013-09-14 16:45

　　魷魚的做法有哪些，怎么做腐竹炒魷魚好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　腐竹炒魷魚

　　主料：腐竹45g，魷魚345g

　　配料：剁椒適量，姜片適量，蔥段適量，油適量，料酒適量，生抽適量，鹽適量

　　做法

　　1.將已泡發(fā)的腐竹清洗一下，放在案板上切成段，待用。

　　2.將已洗凈的魷魚放在案板上切開。

　　3.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋，下入切好的魷魚，加適量的料酒，翻炒翻炒。

　　4.合入切好的腐竹，擱入適量的剁椒，翻炒翻炒。

　　5.加適量的生抽，加適量的鹽，調(diào)味炒勻，擱入蔥段，即成。

腐竹炒魷魚
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