紅薯餅怎么做好吃,如何做紅薯餅,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看是怎么做的吧.
紅薯餅
主料
紅薯 糯米粉
輔料
鹽適量 芝麻適量
做法
1. 紅薯去皮切塊蒸熟后搗碎成泥。
2. 加入糯米粉和一丁點(diǎn)食用鹽拌勻。
3. 揉成光滑的面團(tuán)。
4. 取一小塊面團(tuán)搓圓,壓扁,撒上黑芝麻略壓,做成紅薯餅生坯。
5. 熱鍋上油,油熱后,放入紅薯餅生坯,小火煎至邊緣略有些金黃。
6. 翻到另一面,也煎至金黃后即可。
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