白菜豆腐湯的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看是怎么做的吧.
白菜豆腐湯
主料
白菜 豆腐
墨魚(yú)丸 竹輪
魚(yú)豆腐
輔料
蔥段適量 大料適量
鹽適量 香油適量
做法
1. 白菜洗凈，切段狀;豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊狀;墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐解凍備用。
2. 鍋中放入適量冷水，放入蔥段、大料煮沸。
3. 把墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐放入鍋中煮兩三分鐘左右，隨即下入白菜和豆腐，加少許鹽，大火煮開(kāi)，小火燉五分鐘。
4. 盛入碗中，滴少許香油即可食用。
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