番茄的做法有哪些，怎么做番茄燴餅好吃，現(xiàn)在就來講解下它的詳細做法介紹。
番茄燴餅
主料：面餅2小張，西紅柿2個
配料：芹菜2根，豬肉餡100克，櫻桃番茄適量，花生油3湯匙，食鹽5克，醬油5克，蔥5克，姜3片，料酒5克，白糖3克
做法
1.將春餅切成絲，西紅柿去皮切小塊、櫻桃番茄切一半、芹菜切碎、蔥姜切碎備用。
2.鍋熱后倒入花生油，熱后將蔥姜放入炒香，將豬肉餡放入，倒入醬油、料酒、白糖炒香后倒出來。
3.鍋里倒點油，熱后放入西紅柿塊炒香后放水沒過番茄再多一些，煮5分鐘左右。
4.放入櫻桃番茄、放入餅絲，小火微燉，放入鹽，可略放一點醬油。
5.放入肉末、芹菜末，待水干后再略翻2下(將水汽蒸發(fā))即可。
2021-07-20
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