面的做法有哪些，怎么做才好吃，下面就來(lái)介紹下香辣牛肉醬拌涼面的詳細(xì)做法，一起來(lái)看看吧。
香辣牛肉醬拌涼面
用料
牛肉餡 面條
豆豉 辣椒面
花椒面 蔥蒜末
油 甜面醬
做法
1.起鍋倒入比炒菜多一倍的油燒熱
2. 加入蔥蒜和剁碎的豆豉爆香
3. 加入牛肉餡炒至發(fā)白
4. 加入辣椒面、花椒面，小火慢慢翻炒出辣椒的香氣
5. 加入甜面醬小火熬制成較干的牛肉醬
6. 面條在另外的鍋煮好并沖涼
7. 加入牛肉醬、配菜拌勻即可食用
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