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面的做法 香辣牛肉醬拌涼面怎么做

  面的做法有哪些,怎么做才好吃,下面就來介紹下香辣牛肉醬拌涼面的詳細(xì)做法,一起來看看吧。

  香辣牛肉醬拌涼面

  用料

  牛肉餡 面條

  豆豉 辣椒面

  花椒面 蔥蒜末

  油 甜面醬

面的做法

  做法

  1.起鍋倒入比炒菜多一倍的油燒熱

  2. 加入蔥蒜和剁碎的豆豉爆香

  3. 加入牛肉餡炒至發(fā)白

  4. 加入辣椒面、花椒面,小火慢慢翻炒出辣椒的香氣

  5. 加入甜面醬小火熬制成較干的牛肉醬

  6. 面條在另外的鍋煮好并沖涼

  7. 加入牛肉醬、配菜拌勻即可食用

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