手抓餅怎么做好吃，如何做椒鹽手抓餅，下面就來講解下它的做法，一起來看看吧。
椒鹽手抓餅
材料
面粉，椒鹽，色拉油，溫水，鹽少量，糖少量
椒鹽手抓餅的做法
1.面粉加少量鹽和糖，再加適量溫水和成柔軟的面團，餳發(fā)半小時以上，然后搟成大薄片。我一般都是前一天晚上睡覺前和好面，放冰箱里餳發(fā)一夜
2.抹上一層色拉油，撒上椒鹽
3.像疊被子一樣一反一正折疊起來
4.分成幾段，用手揪用刀切都行
5.取一段抻長后盤起來
6.用搟面棍搟成餅坯
7.電餅鐺預熱好以后，在餅坯兩面刷上色拉油，放餅鐺里開烙
8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開，用手抓著吃就行
2021-07-20
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