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手抓餅的做法 如何做椒鹽手抓餅好吃

深圳查查吧 作者：whwnvd 2013-08-28 16:43

　　手抓餅怎么做好吃，如何做椒鹽手抓餅，下面就來(lái)講解下它的做法，一起來(lái)看看吧。

　　椒鹽手抓餅

　　材料

　　面粉，椒鹽，色拉油，溫水，鹽少量，糖少量

　　椒鹽手抓餅的做法

　椒鹽手抓餅

　　1.面粉加少量鹽和糖，再加適量溫水和成柔軟的面團(tuán)，餳發(fā)半小時(shí)以上，然后搟成大薄片。我一般都是前一天晚上睡覺(jué)前和好面，放冰箱里餳發(fā)一夜

　　2.抹上一層色拉油，撒上椒鹽

　　3.像疊被子一樣一反一正折疊起來(lái)

　　4.分成幾段，用手揪用刀切都行

　　5.取一段抻長(zhǎng)后盤起來(lái)

　　6.用搟面棍搟成餅坯

　　7.電餅鐺預(yù)熱好以后，在餅坯兩面刷上色拉油，放餅鐺里開(kāi)烙

　　8.烙好的餅?zāi)贸鰜?lái)用鏟子扒拉開(kāi)，用手抓著吃就行

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