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麻山藥怎么做 麻山藥的做法講解

深圳查查吧 作者：bwxlut 2013-08-27 16:00

　　麻山藥怎么做，麻山藥的做法有哪些，下面就來看看它的做法詳細介紹。

　　麻山藥

　　食材

　　麻山藥

　　鹽

　　料酒

　　?濃縮雞汁?

　　做法

麻山藥

　　1、先把山藥洗凈，去皮;

　　2、把山藥切兩半，然后切成薄片泡進清水里，防止氧化;

　　3、炒鍋燒熱，放入油燒至5成熱，放入山藥滑炒一下;

　　4、燒到溫度很高的時候，在鍋邊灑一點料酒，然后蓋上鍋蓋悶一分鐘;

　　5、最后放少許鹽，濃縮雞汁調(diào)味出鍋即可。

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