鴨肉煲湯的做法有哪些,怎么做冬瓜薏米燉鴨湯好吃,現(xiàn)在就來(lái)講解下它的做法詳細(xì)介紹。
冬瓜薏米燉鴨湯
材料
米鴨1/2只,冬瓜300公克,薏米1大匙,老姜50公克,水800㏄,鹽1小匙
做法
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
2.薏米洗凈,泡清水1小時(shí),瀝干水分備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開(kāi)關(guān)跳起,掀開(kāi)鍋蓋撈出浮油及姜片即可。
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