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豇豆角炒肉絲怎么做 豇豆角的做法

深圳查查吧 作者：bcbwdn 2013-08-20 15:49

　　豇豆角的做法有哪些，怎么做豇豆角炒肉絲好吃，現(xiàn)在就來詳細(xì)介紹下它的做法。

　　豇豆角炒肉絲

　　主料

　　豇豆角　1小把

　　豬肉　200克

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量　醬油　適量

　　蔥　適量　蒜　適量

　　干辣椒　適量　生粉　適量

　　料酒　適量　雞精　適量

豇豆角炒肉絲

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好材料

　　2.豇豆角洗凈擇去兩頭,切成寸段,加少許鹽腌一會(huì)

　　3.肉切絲,加醬油,生粉,料酒,少量鹽腌一會(huì)

　　4.蔥切碎,蒜切碎

　　5.坐鍋熱油

　　6.下蔥花和干辣椒爆香

　　7.炒出香味后倒入肉絲

　　8.倒入少量醬油

　　9.肉絲炒白后倒入豇豆角

　　10.加兩小勺水加蓋燜三五分鐘

　　11.燜熟的豆角加鹽調(diào)味

　　12.倒入雞精和蒜

　　13.炒勻

　　14.裝盤即可

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