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排骨湯的做法 怎么做排骨湯

深圳查查吧 作者：ohmdo 2013-08-16 15:29

　　怎么做排骨湯好吃，如何做排骨湯，以下就是它的做法詳細(xì)介紹。

排骨湯
排骨湯

　　主料

　　排骨 海帶結(jié)

　　白蘿卜 玉米

　　輔料

　　料酒 蔥

　　姜片 鹽

　　做法

　　1. 海帶結(jié)事先泡發(fā)好。玉米切斷，排骨切塊，白蘿卜切滾刀塊，姜切四片，蔥切斷。

　　2. 排骨洗凈入開(kāi)水鍋中焯一下?lián)瞥鲈傧磧簟?/p>

　　3. 將排骨放入砂鍋里，加姜片、蔥斷和料酒，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。

　　4. 加入海帶結(jié)、切塊的白蘿卜和玉米再燉半小時(shí)，加入鹽即可。

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