蕓豆怎么做好吃，如何做蔥香酒釀蕓豆，下面就來(lái)看看詳細(xì)做法介紹。
食材明細(xì)
蕓豆適量
米酒 適量
鹽 適量
香蔥 適量
香醋 適量
白糖 適量
做法
1. 蕓豆洗凈泡一夜。放在電飯鍋里加鹽煮到粉糯，但是不爛。
2. 煮好的蕓豆。
3. 洋蔥和香蔥切碎放在油鍋里小心炸出油。
4. 加入白糖，醋，米酒，拌勻。
5. 擺盤(pán)后淋上蔥油即可。
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