菠蘿的做法有哪些，怎么做菠蘿油條蝦好吃，以下是詳細(xì)做法介紹。
原料：
對蝦300克 菠蘿180克 油條1根 葡萄酒適量 食鹽少許 胡椒粉少許 沙拉醬適量 芝麻適量
做法：
1.鮮蝦挑去蝦線，去頭，剝掉蝦殼洗凈。把蝦肉切成小粒，加少許葡萄酒，鹽，胡椒粉稍腌。
2.菠蘿切小塊放進(jìn)淡鹽水里稍泡。
3.油條切寸段，分成單個。把腌好的蝦粒塞進(jìn)油條中間。
4.取油鍋，放多些油，油溫6、7成熱時，把處理好的油條放進(jìn)去炸到酥脆后撈出瀝油備用。
5.沙拉醬加少許菠蘿汁調(diào)勻。
6.菠蘿塊撈出瀝干水分裝進(jìn)大碗里，放入炸好的油條蝦，撒上熟的黑芝麻，淋上調(diào)好的沙拉醬拌勻即可。
2021-07-20
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