辣白菜肥牛飯的做法有哪些，怎么做辣白菜肥牛飯好吃，下面來看看詳細做法。

辣白菜肥牛飯

　　主料：肥牛片、辣白菜、洋蔥、蔥、小青菜各適量

　　配料：鹽、生抽、料酒、芝麻油、熟的白芝麻各適量

　　做法

　　1、取適量的辣白菜取出切成小塊;洋蔥切小塊;蔥洗凈切蔥花。

　　2、取辣白菜汁適量放碗中，再放入解凍肥牛片，稍稍拌勻，腌制一會兒。

　　3、炒鍋中放適量油，放洋蔥塊，小火炒香后放少許辣白菜汁，適量生抽、料酒、鹽，稍煮。

　　4、同時，另外取一小煮鍋放清水，放一點鹽，滴幾滴油，煮開后放入小青菜燙熟撈出，待用。

　　5、取適量燙青菜水到炒鍋里，大火煮開后放入腌制好的肥牛。連著辣白菜治一同倒入，繼續(xù)煮開即可。

　　6、撒蔥花，辣白菜肥牛片做好啦。

　　7、盛一碗白米飯。配上切好的辣白菜塊，小青菜，肥牛片，撒少許芝麻，再滴幾滴芝麻油即可。